Hoe kies je je dampkap?

Praktisch om de lucht te zuiveren en slechte geuren te verwijderen, is de dampkap een onmisbaar onderdeel van de keuken. Van de afzuigmodus en het geluidsniveau tot het vermogen, gebruiksgemak en design: Mobalpa helpt je bij het kiezen van de dampkap die het best past bij de stijl en indeling van je keuken.

Afzuigsysteem met afvoer of recirculatie?

Het eerste criterium bij het kiezen van je dampkap is het afzuigsysteem, dat met afvoer of met recirculatie kan zijn.

Bij een systeem met afvoer wordt de lucht gefilterd en vervolgens, samen met overtollige vochtigheid, via een kanaal rechtstreeks naar buiten afgevoerd. Vetdeeltjes worden gefilterd door metalen filters. Dit type systeem kan niet overal worden geïnstalleerd en is meestal gemakkelijker te realiseren in een huis.

Welke afvoerbuis voor je dampkap? Het traject naar buiten moet zo kort mogelijk zijn om de werking van je dampkap te optimaliseren. Wat de diameter betreft, is het belangrijk om een buis te voorzien die aangepast is aan de luchtuitlaat om efficiëntieverlies te voorkomen.

Als je woning geen afvoer naar buiten heeft, moet je kiezen voor een recirculatiesysteem. Hierbij wordt de lucht in een gesloten circuit gereinigd. Damp en kookgeuren worden gefilterd en daarna opnieuw in de ruimte afgegeven. In tegenstelling tot een afvoersysteem is een recirculatiedampkap eenvoudiger te installeren, omdat er geen afvoer naar buiten nodig is.

Vind je dit een
mooi ontwerp?

Maak een afspraak

Welke capaciteit kies je voor een dampkap?

Voor een efficiënte luchtverversing moet de minimale afzuigcapaciteit van je dampkap worden bepaald op basis van het volume van de ruimte waarin ze zich bevindt, maar ook van de grootte van je kookplaat.

De afzuigcapaciteit moet de lucht minstens 6 keer per uur kunnen verversen, en tot 12 keer in het geval van een open keuken (je kunt het volume van de keukenkasten bij een gesloten keuken wel met gemiddeld 20% van de ruimte verminderen).

Als je leefruimte bijvoorbeeld een oppervlakte heeft van 25 m² en een plafondhoogte van 2,5 meter, dan moet je dampkap een capaciteit hebben van minstens 300 kubieke meter per uur (300 m³/u) in het geval van een gesloten keuken, en tot 750 m³/u in het geval van een open keuken.

Tot slot geldt: hoe krachtiger de afzuigcapaciteit van je dampkap, hoe minder je de ventilatiesnelheid hoeft op te voeren en hoe stiller ze dus zal zijn. Om de juiste dampkap te kiezen volgens je behoeften, raadpleeg je best het energielabel van het product, dat nuttige informatie geeft over de efficiëntie van de afvoer, filtratie en het geluidsniveau.

Welke andere criteria moet je overwegen bij het kiezen van je dampkap?

+ DE PLAATSING

Het respecteren van een afstand tot de kookplaat is essentieel om te voorkomen dat vet dat door de filter wordt opgevangen vlam vat. Deze afstand bedraagt minstens 65 cm voor elektrische kookplaten en 70 cm voor gaskookplaten. Bij schuine dampkappen wordt de afstand gemeten vanaf het midden van de dampkap tot het werkblad. Het is echter aan te raden om de installatiehandleiding te raadplegen voor de exacte afstand tussen de onderkant van de dampkap en de kookplaat.

+ DE AFMETING

De dampkap moet minstens even breed zijn als de kookplaat om te voorkomen dat dampen langs de zijkanten ontsnappen. Bij bereidingen die veel rook of damp produceren (teppanyaki, frituren…) is het beter om een bredere dampkap te kiezen.

+ HET GELUID

Het geluidsniveau is essentieel voor het gebruikscomfort van een dampkap. Het wordt uitgedrukt in decibel (dB(A)). De meting van decibels volgt een logaritmische schaal die als volgt kan worden geïnterpreteerd:

NB: Wij geven de kenmerken (luchtdebiet en geluidsniveau) van onze dampkappen aan volgens de geldende normen.

Welke functies voor je dampkap?

Steeds performanter bieden dampkappen tegenwoordig tal van functies die het gebruik vergemakkelijken en de efficiëntie verhogen. Afstandsbediening, een intuïtief bedieningspaneel, een verzadigingsindicator voor de filters of een naloopfunctie om de laatste geuren en dampen te verwijderen… sommige modellen, zoals een kookplaat met geïntegreerde dampkap, schakelen zelfs automatisch in zodra je begint te koken. Dampkappen spelen ook een belangrijke rol in de verlichting van de keuken. Net boven de kookplaat zorgen ze voor extra licht dankzij een LED-, halogeen- of gloeilamp, wat het comfort tijdens het koken aanzienlijk verhoogt.

Welke stijl kies je voor je dampkap?

Naast zijn technische prestaties is de dampkap verkrijgbaar in tal van stijlen en past ze in elke keukenomgeving.

Aan de muur bevestigd of boven de kookplaat hangend geïnstalleerd, wordt de dampkap een echte blikvanger in de keuken. Rechthoekig, cilindrisch, conisch of vierkant: dit type design dampkap opent de ruimte en voegt een esthetische toets toe. In glas, inox, keramiek, aluminium of hout… de keuze van het materiaal moet worden afgestemd op je oven en kookplaat.

Onze Mobalpa-ontwerpers, al meer dan 70 jaar specialisten in keukens op maat, staan voor je klaar om de dampkap te kiezen die het best aansluit bij je wensen en levensstijl.

Wanddampkap: een klassieker die nog steeds actueel is

Decoratieve wanddampkappen zijn het meest распростран op de markt. Ze worden aan de muur geplaatst, net boven de kookplaat. Omdat ze zichtbaar zijn in de keuken, speelt hun esthetiek vaak een belangrijke rol, waardoor er wanddampkappen bestaan in alle stijlen en prijsklassen.

Hoewel ze “decoratief” worden genoemd, is het mogelijk om de wanddampkap te verbergen door ze volledig in een bovenkast te integreren. Dan spreekt men van een inbouwdampkap. Op die manier behoud je een strak lijnenspel in het bovenste deel van de keuken voor een harmonischer geheel, terwijl je toch geniet van de efficiëntie van een dampkap. Bovendien kan de bovenkast waarin de inbouwdampkap is verwerkt, ook extra legplanken bevatten en zo voor meer opbergruimte zorgen.

Schuine dampkap: compact formaat

Zichtbaar en aan de muur bevestigd zoals de decoratieve wanddampkap, herken je de schuine dampkap aan haar licht hellende positie ten opzichte van de kookplaat. Discreter van vorm biedt ze een betere toegang en zicht op de kookzone. De schuine dampkap wordt vooral gewaardeerd door langere personen die zich gehinderd voelen door klassieke wanddampkappen.

Eilanddampkap of hangende dampkap: spectaculair en design

Tijd voor een spectaculaire dampkap! Vooral bedoeld voor het kookeiland (vandaar de naam) wordt de eilanddampkap erg gewaardeerd om haar uitstraling. Ze doet ook dienst als verlichting voor het eiland en speelt met het trompe-l’oeil-effect door op een design hanglamp te lijken. Geplaatst net boven de kookzone werkt de eilanddampkap meestal met een filtersysteem, al is het met aanpassingswerken ook mogelijk om een hangende dampkap met afvoer te voorzien.

Inbouwgroep: focus op de esthetiek van de kasten

Minimalistischer van aard wordt de inbouwgroep, met filter- of afzuigsysteem, geïntegreerd in een specifieke bovenkast. Zo blijft de visuele ruimte vrij en komen de strakke lijnen van een keuken beter tot hun recht. Onzichtbaar wanneer ze niet in gebruik zijn, zijn deze inbouwdampkappen ideaal voor een open keuken met eiland.

Plafonddampkap: discretie en prestaties

Rechtstreeks in het plafond ingebouwd is deze dampkap de kampioen van discretie! Voor dit type installatie zijn werken nodig, aangezien de motor in een kast of vals plafond moet worden geplaatst. Deze plafonddampkap wordt noodzakelijk met een afstandsbediening bediend en moet voldoende krachtig zijn, omdat ze hoger geplaatst is ten opzichte van de bron van de dampen.

Kookplaat met geïntegreerde dampkap: het twee-in-één toestel

Kookplaat met geïntegreerde dampkap: het twee-in-één toestel

De nieuwste innovaties op het gebied van dampkappen voor een moderne keuken

Net als andere huishoudtoestellen evolueert de dampkap voortdurend om steeds meer comfort te bieden.

De stille dampkap: fabrikanten proberen vooral het nadeel van geluid te verminderen. Nieuwe modellen worden dan ook steeds stiller.
De connected dampkap: net als andere toestellen kan de dampkap tegenwoordig via je smartphone worden bediend.
De slimme dampkap: in staat om damp te detecteren, schakelt de slimme dampkap automatisch in.

De dampkap is zonder twijfel het moeilijkste huishoudtoestel om te kiezen: een groot aanbod, soms complexe configuraties en systemen, een gevarieerd design en een indrukwekkende prijsklasse. Hulp nodig bij het kiezen van de perfecte dampkap voor je keuken? Onze ontwerpers begeleiden je stap voor stap om esthetiek, efficiëntie en gebruikscomfort te combineren.